七夕イベント食

７月７日七夕の日に、ちらし寿司を提供しました。
常食の患者さんのちらし寿司は、大きな桶に盛り付けて上膳し、
病棟で患者さんに取り分けます。
ペースト食は、天の川と星空を演出したちらし寿司と、西瓜の形を再現した
西瓜ムースを提供しました。
「彩りが良く、豪華だね。」と大変喜ばれました。