7月イベント食・特別食

イベント食
7月7日（土）に、七夕イベントを実施しました。
献立は「ちらし寿司・湯葉巻きチキンと夏野菜の炊き合わせ・すまし汁・西瓜」です。
ペーストは天の川をイメージした盛り付けや、ペーストを固形化し西瓜を
再現したソフト食を提供しました。
患者さんから「美味しい。」「盛り付けがきれい。」との声を多数頂き、喜んで頂けました。

特別メニュー
7月の特別メニューは「うな丼（うな丼・酢の物・すまし汁・西瓜）」を提供しました。
うな丼は年2回提供しており、毎回人気のメニューです。普段は刻んだ食形態にも、
皮を取ったそのままの形のうなぎを提供し、患者さんに大変喜んで頂けました。