- 安全で信頼ある給食の提供
- 個々のニーズの把握と対応
お食事は、患者さんにとって必要な栄養を摂り、治療効果を高めるだけでなく、食べる楽しみという面においても、大切だと考えます。管理栄養士は患者さんが安心して療養生活を送れるよう、毎日のお食事の充実と栄養状態の管理においてのサポートを担っています。患者さんから｢おいしい｣という声をいただき、少しでも笑顔が見られるよう、栄養科スタッフ一同、まごころをこめたサービスに努めます。お食事・栄養に関してご質問がございましたら、病棟担当管理栄養士までお気軽にご相談ください。
栄養管理
入院されている全ての患者さんについて栄養状態を把握し、病態・検査値・喫食状況などに基づいた栄養ケア計画書、栄養管理計画書を作成しています。
患者さんにとって、最も良い方法で栄養状態を保てるよう、栄養補給法、食事形態、摂取栄養量などの提案をしています。
NST（栄養サポートチーム）
NSTは医師、管理栄養士、看護師、薬剤師、臨床検査技師、言語聴覚士などの専門スタッフで構成されています。栄養状態や摂食・嚥下機能に問題のある患者さんに対し、定期的に回診を行なっています。
患者さんに適した栄養管理をするために、それぞれの専門的立場から知識や技術を出し合い、栄養支援をしています。
栄養指導及び栄養・食事相談
食事療法が必要な患者さんには、主治医の指示に基づいた具体的な食事内容について管理栄養士が栄養指導を行なっています。また、入院中や退院後のお食事についてのご相談は随時お受けしています。
選択メニュー
当院では朝2種類、昼・夕3種類のメニューから好きなものを選んでいただく選択メニューをご用意しています。（ただし、食種または病態によっては基本メニューのみの場合もあります。）
お花見弁当やおでん屋台、焼そばイベントなど、毎月さまざまなイベント食を企画しております。お食事を通して四季を感じ、楽しんでいただけるように努めています。
