お正月気分を味わっていただきたく、元旦から2日間おせち料理を提供しました。

1日の献立は赤飯・おせち盛り合わせ・栗きんとん・雑煮風。
2日の献立は鮭ちらし寿司・高野豆腐の炊き合わせ・せりのおろし和え・干支まんじゅう。

1月22日(水)に特別メニューとして『握り寿司』を提供しました。
献立は、握り寿司・すまし汁・茶碗蒸し・みかん。
まぐろ、はまち、さけ、えび、まだい、あなご、厚焼き卵を寿司ネタに、
軟らかい形態でお食事の方には、とろみを付けた海鮮丼として提供しました。
ふだん“食思不振”であまり食がすすまない方も完食者が続出するほど大好評でした。