イベント報告
4月のイベント食・特別メニュー新着!!
4月6日（月）に『春の味覚御膳』を提供しました。春の素材を使用した御膳の献立は、飾り稲荷寿司・鰆の西京焼き・菜の花と湯葉の和え物・あさりの清汁・いちごミルクプリン。当院の庭の桜と共に、味覚でも春を楽しんでいただきました。 […]
3月のイベント食・特別メニュー（ひなまつり）
3月3日（火）、桃の節句にちなんで、ひなまつりのイベント食を提供しました。献立は、桜ちらし寿司・三色いなりの含め煮・筍と若芽のお吸い物・ひなまつりプリン。ほんのりピンクのちらし寿司は女の子のお祝いをイメージし、菜の花と海 […]
2月のイベント食・特別メニュー
2月3日（火）に節分のイベント食を提供しました。献立は、太巻き寿司・おでん・すまし汁・卵ボーロ。「福を巻き込む」願いを込めた太巻きは、噛み切り易く飲み込み易いように、海苔で巻かず周りに青のりをまぶす工夫をしました。ボリュ […]
2月のイベント食・特別メニュー（お正月）
お正月は、２日間「お正月メニュー」を楽しんでいただきました。 元旦の献立は、赤飯・おせち盛り合わせ・栗きんとん・雑煮風汁物、2日は、鮭ちらし寿司・高野豆腐の炊き合わせ・せりのおろし和え・干支まんじゅう。色鮮やかなおせち料 […]
12月のイベント食・特別メニュー（クリスマス）
12月18日（木） に特別メニューとして『ローストビーフ』を提供しました。献立は、ローストビーフ・スモークサーモンマリネ・じゃがいものポタージュ・米飯・いちごのムースケーキ。ローストビーフは軟らかくて美味しいとの声を頂き […]
クリスマスシーズンを楽しんでいます
総泉病院にもクリスマスシーズン到来です！ 患者さんは半年がかりでクリスマスリースを製作しました。当院リハビリチームが企画した、すべての工程を楽しむプログラムです。 春に種をまき、水をやり、材料となる花から育てました 収穫 […]
11月のイベント食・特別メニュー
11月18日（火）に特別メニューとして『海鮮丼』を提供しました。献立は、海鮮丼・茶碗蒸し・ほうれん草の菊花和え・モンブラン。普段軟らかい形態で食事をされている方には、お刺身を刻んだ形で提供しました。まぐろ、はまち、サーモ […]
地域イベント「いずみフェスタ2025」を開催しました
10月4日（土）に地域イベント「第2回 いずみフェスタ」を開催しました。病棟でのライブコンサート、一日交番、栄養・健康・自宅介護などの各種相談、病院ならではの体験コーナーetc… 「地域とつながる総泉病院」として…患者さ […]
10月のイベント食・特別メニュー
10月15日（水）昼食に『秋の味覚御膳』を提供しました。献立は、茸ご飯・鰤の幽庵焼き・秋野菜の治部煮・果物。松茸御飯だよ、というとみなさん笑顔を見せてくださいました。他にも治部煮のさつま芋や蓮根、果物の柿で秋を感じていた […]
9月のイベント食・特別メニュー（敬老の日）
9月12日（金）に敬老の日のイベント食を提供しました。献立は赤飯・天ぷら・胡麻豆腐・お祝い饅頭。お饅頭を食べられない方にはお祝いゼリーを提供しました。天ぷらは海老３本と季節の野菜の南瓜、まいたけを添えてボリューム満点。お […]