11月18日(火)に特別メニューとして『海鮮丼』を提供しました。
献立は、海鮮丼・茶碗蒸し・ほうれん草の菊花和え・モンブラン。
普段軟らかい形態で食事をされている方には、お刺身を刻んだ形で提供しました。
まぐろ、はまち、サーモン、えび、いくらを彩り良く盛り付け、ボリューム満点。
久しぶりのお刺身にとても喜んで完食された方が多かったです。

11月24日(月)のイベント食は『和食の日』として和食膳を提供しました。
春菊の入った寄せ鍋・秋鮭としめじの炊き込みご飯・里芋の胡麻マヨ和え・栗ようかん…
季節の食材をふんだんに盛り込みました。とくにデザートの栗ようかんは大人気!
食べながら、おいしいね~と皆さんの顔がほころんでいました。