2月3日(火)に節分のイベント食を提供しました。
献立は、太巻き寿司・おでん・すまし汁・卵ボーロ。
「福を巻き込む」願いを込めた太巻きは、噛み切り易く飲み込み易いように、
海苔で巻かず周りに青のりをまぶす工夫をしました。
ボリューム満点でしたが、みなさん完食されていました。
寒い季節ならではのおでんも、「味がいいわね」と喜んでいただけました。

2月18日(水)に特別メニューとして『蟹御膳』を提供しました。
献立は、蟹グラタン・蟹サラダ・蟹のお吸い物・蟹ご飯・ココアプリン。
普段お粥の形態で食べている方には蟹雑炊を提供しました。
蟹づくしの献立は大好評で、多く皆さんが完食されました。