6月25日（木）に、特別メニューとして『穴子ちらし寿司』を提供しました。
茶碗蒸し、お吸い物、メロンです。旬の穴子を彩りよく、ちらし寿司にして、茶わん蒸し、お吸い物、デザートにはメロンを添えました。
「さっぱりした味付けが食欲をそそる」と皆さん笑顔で召し上がっていました。
6月30日の夏越の祓（なごしのはらえ）に先駆け、29日（月）に『夏越しの祓 御膳』を提供しました。
夏越の祓とは、これまでの半年分のけがれを落とし、これからの半年の健康と厄除けを祈願して行われる神事です。
献立は、エビ天・ゴーヤ天・かき揚げをのせた夏越ごはん、冬瓜のひき肉あんかけ、長芋の梅肉和え、あじさいゼリー。
儀式で行う茅の目くぐりをイメージし、ゴーヤは丸のまま天ぷらにしてみました。
紫陽花ゼリーは赤と青のゼリーの重なりで紫に見える部分もあり、「きれいね～」と目でも美味しく楽しんでいただけました。
