10月のイベント食・特別メニュー

10月15日（水）昼食に『秋の味覚御膳』を提供しました。
献立は、茸ご飯・鰤の幽庵焼き・秋野菜の治部煮・果物。
松茸御飯だよ、というとみなさん笑顔を見せてくださいました。
他にも治部煮のさつま芋や蓮根、果物の柿で秋を感じていただきました。

10月29日（水）　に特別メニューとして『牛タンシチュー』を提供しました。
献立は、牛タンシチュー・海老とマッシュルームのアヒージョ風・ご飯・巨峰。
牛タンはやわらかく煮て食べやすく仕上げました。秋の味覚、巨峰も大好評でした。