4月6日(月)に『春の味覚御膳』を提供しました。
春の素材を使用した御膳の献立は、飾り稲荷寿司・鰆の西京焼き・菜の花と湯葉の和え物・あさりの清汁・いちごミルクプリン。
当院の庭の桜と共に、味覚でも春を楽しんでいただきました。
鮮やかな彩りの稲荷寿司に、わ~と喜びの声があがりました。

4月16日(水)に特別メニューとして『鯛のごまだれ丼』を提供しました。
献立は、鯛のごまだれ丼・菜の花の酢味噌和え・お吸い物・桜と抹茶の2食ようかん。
今年はより春を感じていただけるよう、メニューをリニューアルしました。
患者さんからは「美味しい」との声をたくさん頂きました。