2017-04-20
4月12日(水)に特別メニューとして『春野菜の天丼』を提供しました。海老、ふきのとう、アスパラ、新じゃが、しらすと野菜のかき揚げが乗り、特軟菜は海老ムース、筍ムースを使用し、小鉢はうどと菜の花のお浸し、鯛の切り身の入った […]
2017-03-21
3月15日(水)に特別メニューとして『ふわとろオムライス』を提供しました。オムライスにはハヤシソースをかけ、サラダはエビやサーモン、アボカドなどを彩りよく盛付けました。スープはクラムチャウダースープ、デザートにはいちごの […]
2017-02-17
2月14日(火)に特別メニューとして『鮭とイクラの親子丼』を提供しました。「美味しい」との声が多く好評で、普段より食が進む患者さんが多かったです。今回提供したみかんは「せとか」という品種です。「味が濃く、甘くて美味しい」 […]
2017-01-19
1月18日(水)に特別メニューとして『うな丼』を提供しました。『うな丼』は人気メニューの一つです。「脂がのっていて美味しい」、「ご飯にもしっかり味が付いていて美味しい」など笑顔で声をかけて頂きました。特軟菜の患者さんにも […]
2016-12-28
今年もこの季節がやってきました!毎年恒例の病院大忘年会! 今年の参加者は181人とやや例年よりも参加者が多く、余興や大抽選会など大変賑やかな宴会となりました。 余興では歌に、踊りに、ものまねと会場を盛り上げてくれました。 […]
2016-12-28
12月10日。今年も天使の声を持つ『聖歌隊』の皆様が、クリスマス会にやってきてくれました。キャンドルサービスとともに「柊かざろう」「きよしこの夜」「あわてんぼうのサンタクロース」を披露してくれると、患者さんは皆感動したの […]
2016-12-27
12月24日(土)にクリスマスメニューを楽しんで頂きました。メニューはピラフ、グリーンマッシュポテト、ミートローフ、コーンスープ、レアチーズムースです。赤や緑、星形に型抜きした食材を使用し、クリスマスらしく仕上げました。 […]
2016-12-20
12月14日(水)に特別メニューとして『かに御膳』を提供しました。かに飯、かに雑炊は好評で、「もっと食べたい」とおっしゃる患者さんもいらっしゃいました。粕汁も「身体が温まる」と好評でした。普段、傾眠がちな患者さんが好きな […]
2016-11-18
11月16日(水)に特別メニューとして『海鮮丼』を提供しました。常菜・軟菜と特軟菜でネタを変え、見た目や食べ易さに工夫をしました。「お刺身は久し振りで嬉しい」、「柿が甘くて美味しい」など笑顔で召し上がっていただきました。
2016-11-04
10月22日(土)千葉市若葉区ラパーク千城台ラパークプラザにて「笑顔とともに~地域で支えあう力になりたい~」をテーマに市民向けイベントを行いました。 地域で暮らす高齢者の方や家族が「笑顔」で生活できるように支援することを […]