2016-10-19
今年も、恒例の涼風祭りを開催しました。開院当時から行なっている夏のイベントで、今年は28回目となります。 病棟では、看護師や介護職の職員が浴衣に着替え、患者さんに対応しました。いつものユニフォームとは違う艶やかな姿で、ナ […]
2016-10-14
10月12日（水）特別メニューとして『牛肉の赤ワイン煮』を提供しました。メニューは、ホタテのピラフ（粥はリゾット）、牛肉の赤ワイン煮、秋茄子と蒸し海老のマリネ風サラダ、南瓜のポタージュ、巨峰です。牛肉は圧力鍋を使い、軟ら […]
2016-09-21
9月19日（月）昼食に敬老の日の行事食として重箱弁当を召し上がっていただきました。お赤飯は多くの方に召し上がっていただけるように軟らかめに炊き上げ、おかずの彩りも楽しんでいただけるように工夫しました。普段の食事と雰囲気が […]
2016-09-16
9月5日（月）花火イベントを行いました。夏の風物詩といえば“高校野球”“スイカ割”“そうめん”“夏祭り”等々ありますが、やはり夏の季節を感じていただけるイベントとしては“花火”です。子どもの頃、毎年当たり前のように夏の夜 […]
2016-09-15
9月14日（水）に特別メニューとして『松茸御膳』を提供しました。メニューは、松茸ご飯（お粥の方は雑炊）、銀鮭のかぶら蒸し、青菜と菊のお浸し、すまし汁、安納芋のムースです。松茸ご飯は好評で、いつもより食がすすんだ方が多かっ […]
2016-08-30
8月24日（水）A館、25日（木）B館にて昼食に「そうめんイベント」を行いました。色とりどりのそうめんと夏らしいメニューを楽しんでいただきました。暑い日が続き食欲も落ちがちな夏ですが、お代わりをする患者さんも多く、沢山召 […]
2016-08-18
8月17日（水）に特別メニューとして『豚の角煮』を提供しました。トロトロに煮込んだ豚の角煮は箸でくずせるほど軟らかく、普段「肉は硬くて食べられない」とおっしゃる患者さんにも喜んでいただけました。通常、肉は刻んで召し上がっ […]
2016-08-03
今年は6月28日から始まり4日間の開催となりました。29日にはA4・B4病棟のあやめ祭りとなり、2日続きの雨は上がり、雲天の下、清馨園の池のほとりにテーブルを並べました。今年のあやめは早く咲いてしまい見ることが出来ません […]
2016-07-21
7月13日（水）に特別メニューとして『うな丼』を提供しました。かなりのボリュームでしたが完食される方が多く、「美味しい」と笑顔で召し上がっていただきました。
2016-07-07
今年は6月4日父の日に「父と母に送るバラのブーケ」が開催されました。用意された赤や黄色やピンクのバラ、紫色のアジサイ、レモングラス、ペパーミント、オルレヤ、ローズマリーなどさまざまなハーブの草花。中心にバラの花、周囲にハ […]
