イベント報告
清馨園の蜜柑（みかん）が豊作です
総泉病院の自慢のひとつ。それは、やすらぎと癒しのある環境です。 病院の裏庭『清馨園（せいけいえん）』では、今年も蜜柑が豊作。ちょうど食べ頃に熟れています。 約二千坪の敷地内庭園『清馨園（せいけいえん）』 […]
庭に花梨（かりん）が実りました
病院の前庭に花梨（かりん）の実が成っています。 葉も落ち、黄色く色づいてくれれば収穫時期のようです。 花梨はのど飴の成分として知られていて、スーっとするあの感じですね。 はちみつ漬けにして、お湯等で割って飲むのが一般的だ […]
9月イベント食・特別食
9月20日（月）に『敬老の日のイベント』を実施しました。献立は、赤飯・さんまの蒲焼き・秋野菜の炊き合わせ・お祝い饅頭。赤飯は多くの方がそのまま召し上がれるよう軟らかめに炊き上げ、おかずの彩りも工夫しました。ふだんとは違っ […]
8月イベント食・特別食
8月10日(火)に『夏祭りメニュー』を実施しました。献立は、焼きそば・お好み焼き風オムレツ・じゃがバター・ラムネゼリー。ソースの匂いで食欲が増進し、「美味しい」と大好評。屋台メニューで夏祭りの雰囲気を楽しんでいただくこと […]
介護医療院イベント：ハンカチの絞り染め
総泉病院 介護医療院では、四季折々のイベントを開催しています。 6月には、初夏のイベントとしてハンカチの絞り染めを行いました。 コロナ禍で面会もままならないご時世ですが、こんなときだからこそ入所者の皆さんとご家族に笑顔を […]
7月イベント食・特別食
7月7日（水）に『七夕イベント』を実施しました。献立はちらし寿司・筑前煮・卵豆腐のあんかけ・七夕ゼリー。柔らかい形態でお食事する方には、ちらし粥やちらしペーストを提供しました。錦糸卵、海老、きゅうりを盛り付けたちらし寿司 […]
6月イベント食・特別食
6月18日（金）に特別メニューとして『紫陽花（あじさい）御膳』を提供しました。献立は変わりご飯2種盛・牛肉のしぐれ煮・夏野菜炊き合わせ・酢の物・デザート。梅や夏野菜、酢の物など初夏にちなんだ食材を使ってさっぱりした味付け […]
12月イベント食・特別食
12月24日（木）に『クリスマス・イベント』を実施しました。献立は、ケチャップライス・フライドチキン・グラタン風・クリスマスデザート。柔らかい形態でお食事する方には、ケチャップライスをリゾットで、フライドチキンをロースト […]
11月イベント食・特別食
11月9日（月）に『パン・イベント』を実施しました。献立は、卵サンド・フルーツサンド・あんぱん。副食としてハンバーグとコンソメ煮を提供しました。あんぱんが一番人気で、パン粥・パンペーストの形態で召し上がる方にはかぼちゃ風 […]