9月イベント食・特別食
９月17日（月祝）の昼食に、「敬老の日」のお祝い膳を提供しました。「赤飯（粥は小豆粥）、寿たまご、春菊の菊花和え、茄子のゆず味噌和え、胡麻豆腐（手作り）、ぶどう」です。赤飯は大変喜んで頂けました。ペーストの方は、ペースト […]
謹んで北海道地震のお見舞いを申し上げます
このたびの北海道における大地震にて被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げますとともに、犠牲になられた方々、ご遺族の皆様に謹んで哀悼の意を表します。救援活動や救護活動にあたっている方々の安全と、一日も早い復旧を心よりお […]
8月イベント食・特別食
イベント食8月7～9日にかけて、そうめんイベントを行いました。献立は、三色そうめん・白身魚の天ぷら（おろしポン酢かけ）・りんご乳酸菌飲料・西瓜です。そうめんは、盛り付けがきれい、美味しいと、大変喜んで頂けました。ペースト […]
部門活動報告 看護部 介護教育委員会
定期的に勉強会を開催し、介護技術の振り返りや向上に努めています。今回は「抑制と虐待」をテーマにした勉強会の様子です。参加者には各々の性格や考え方の傾向など客観的に把握してもらうため、自己点検シートにチェックしてもらいまし […]
第30回涼風祭り開催のお知らせ
今年も涼風祭りの季節がやってまいりました。たくさんの模擬店や催し物も予定しております。皆様お誘いの上、是非ともご参加ください。日時 9月15日（土） 12：30～15：00
7月イベント食・特別食
イベント食7月7日（土）に、七夕イベントを実施しました。献立は「ちらし寿司・湯葉巻きチキンと夏野菜の炊き合わせ・すまし汁・西瓜」です。ペーストは天の川をイメージした盛り付けや、ペーストを固形化し西瓜を再現したソフト食を提 […]
謹んで西日本豪雨災害のお見舞い申し上げます。
このたびの記録的な豪雨により、被害に遭われた皆様に謹んでお見舞いを申し上げます。 今なお、救助を待っておられる皆様への安全と、被害に遭われた地域の復興を心よりお祈り申し上げます。 総泉病院 院長 内野福生
6月イベント食・特別メニュー
イベント食 6月のイベント食は、初夏の旬菜ご膳として、「海老の炊き込みご飯、冷やし冬瓜（とうがん）の梅仕立て、夏野菜の卵焼き、あじさいゼリー」を提供しました。ご高齢の患者さんに合った献立で、軟らかく食べやすく、喜んで頂 […]
5月イベント食・特別メニュー
特別メニュー 5月の特別メニューは、「天丼（海老・きす・空豆・大葉）、浅漬け、あおさの味噌汁、梅ゼリー」を提供しました。特軟菜は、天ぷらのきすを天つゆに漬けて柔らかくし、竹の子や蓮根は形取りしたムースを使用しました。美味 […]