2018-02-20
2月の特別メニューは、「鮭とイクラの親子丼・茶碗蒸し蟹あんかけ・粕汁・いちご（とちおとめ）」です。寿司飯にイクラが沢山載り、患者さんに大変好評でした。鮭も軟らかく、高齢の患者さんにも食べやすかったようです。茶碗蒸し、粕汁 […]
2018-02-07
1月の特別メニューはうな丼です。土用の丑の日にも提供しており、大変好評なため、年２回提供しています。今回も、美味しいと完食されている方が多く、小鉢もさっぱりしていて良いと、喜んで頂けました。
2018-01-31
1月1日に、お正月メニューを提供しました。献立は、赤飯（小豆粥）・煮しめ・刺身盛り合わせ（まぐろ、サーモン）お雑煮風すまし汁です。ペースト食は固形化補助食品を試用して、刺身・松・梅等の形を作って提供しました。お品書き兼用 […]
2018-01-30
地域でのインフルエンザの流行にともない、院内での感染防止対策の観点から、 カンファレンスや緊急の場合を除き、面会を制限させていただいております。 皆様には、大変ご迷惑をおかけしますが、感染予防と安全確保のため […]
2018-01-04
当院の地域支援活動の一環として美浜いきいきプラザにて12月22日（金）「認知症予防体操」講師：竹内 鉄矢（作業療法士）による講演を行いました。美浜区近隣在住の方が合計22名の参加がありました。前回講演（7/14）が好評で […]
2018-01-01
2018年 新年挨拶 院長 内野 福生 新年あけましておめでとうございます。総泉病院は昨年開設30周年を迎えることができました。これまで支えてくださった皆様に感謝申し上げます。 これまでは高度経済成長期と並行して平均余 […]
2017-12-29
12月24日（日）に、クリスマスメニューを提供しました。献立は、チキンライス・シーフードグラタン・カラフルサラダ・クリスマスデザートです。チキンライス（お粥の方はリゾット）、グラタンは大変好評で、完食されている方が多かっ […]
2017-12-20
12月の特別メニューは、患者さんへの嗜好調査でも上位の、ちらし寿司と天ぷらの組み合わせです。かにづくしのメニューは、普段は小食な患者さんにも沢山召し上がって頂けました。お粥の方の、かに雑炊も好評でした。
2017-12-08
11月20～21日、パンイベントを実施しました。バイキング形式で、あんぱん・サンドイッチ・蒸しパンなど7種類の中から、好きなものを選んで頂きます。「あんぱんが一番好き。」「どれもおいしい。」など会話も弾みます。パン粥の方 […]
2017-11-28
11月の特別メニューは、ねぎとろ丼・手作り野菜真丈の銀あんかけ・とろろ芋の味噌汁・柿を提供しました。ねぎとろ丼は完食された方が多く、野菜真丈は優しい味で、もみじがきれいと好評でした。柿は甘く軟らかくて美味しいと喜んで頂け […]
